Minden olyan lehetőséget szeretünk vendéglátóként, ami leegyszerűsíti a dolgokat. Ezek közé tartozik az is, hogy elvitel esetén milyen csomagolóeszköz készlettel állhatunk a vendégeink rendelkezésére.

Az indepack.hu főételes doboz kínálatában megtalálhatjuk azokat a megoldásokat, amelyekkel egyszerűen tudjuk az ételeket csomagolni. Gyakorlatilag minden egy helyen beszerezhető, ami kifejezetten jó hír abban az esetben, ha svédtálra is szükség van.

A legjobb az egészben, hogy szinte minden csomagolóeszköz elérhető már környezetbarát kivitelben is. Ez pedig nekünk is kedvez és a vendégeinknek is. A környezettudatosság egyre inkább elkerülhetetlenné válik minden vállalkozás életében, így a vendéglátásban is.

A műanyag svédtál verhetetlen ereje

Maradva a svédtálak témájánál, mindenképpen beszélni kell azokról az előnyökről, amelyek kiemelik őket a többi csomagolóeszköz közül. Műanyag kivitelben kifejezetten verhetetlenek a tartósságuk miatt, emellett pedig hőtartóak és nedvességállóak is egyben.

Abszolút jolly joker azokban az esetekben a svédtál, amikor forró, illetve szaftos ételek kerülnek kiszállításra. Még az sem fordulhat elő, hogy deformálódik szállítás közben, mert meglehetősen strapabíró.

Sok esetben megütheti a fülünket a műanyag szó, amikor mindenáron törekedni akarunk a környezetbarát megoldások beszerzésére. Ebben a tekintetben sem kell aggódni, mert ez a változat újrahasznosítható, így a biológiai lábnyomunk csökkenthető általa.

Fenntartható megoldás papír képében

Egy másik alternatíva a környezettudatos gondolkodás tengerén a papír, ami nem is lehetne jobb választás. Minden szempontból szerethető megoldás a hidegkonyhában, mert a hidegtálak koronázatlan királya ez a változat.

Persze bizonyos korlátokkal azért számolnunk kell, mert a hőtartó és a nedvességtűrő képessége nem az igazi, de mindennek ellenére pille könnyű és számos formában elérhető. Ami viszont megnyugtató hír, hogy a mai technológiának köszönhetően találhatunk olyan kivitelt, ami némiképp bírja ezt a fajta terhelést is.

A PLA bevonatnak köszönhetően ezekre a problémákra is gyógyírt találhatunk, mert ennek köszönhetően a hideg és a meleg ételek is szervírozhatóak papír svédtálon is. Bizonyos modellek fedővel rendelkeznek, ami még szerencsésebb például a fagyiszezonban is. Szintén ennek a bevonatnak lehetünk hálásak azért a tulajdonságáért, hogy ellenáll a zsíros ételeknek.

Hogyan döntsünk: papír vagy műanyag?

A fentiek alapján nem olyan könnyű a választás, ez sok esetben jelenthet gondot, pedig mi sem egyszerűbb ennél. Az biztos, hogy mindegyiknek megvan a maga helye, de érdekes szempont lehet a választásban az ár, ami a papír esetén alacsonyabb, így hidegkonyha esetén ez jobb választás.

Érdemes az étlapnak megfelelően kiválasztani a rendelésre váró svédtálat, mert jellemzően ez befolyásolja minden csomagolóanyag beszerzését.

Az viszont biztos, hogy nem hozhatunk rossz döntést, mert mindkét változat más területen erősebb, és ez így már nem titok többé.